статии – рецепти

Как да си направим парфюм с ароматна канела

  • 10.04.2019
Как да си направим парфюм с ароматна канела

  Канелата се използва често в кухнята, като заема привилегировано място при приготвянето на ароматни десерти. Заедно с вкусовите си качества, канелата притежава редица свойства като: Канела е мощен антиоксидант. Служи и като противовъзпалително средство. Намалява риска от поява на сърдечни проблеми. Намалява дегенеративните...

Виж повече

Градинският чай полезен и в гозбите

  • 29.03.2019
Градинският чай полезен и в гозбите

Лесно и вкусно Благодарение на финия си, характерен аромат градинският чай намира широко  приложение  в  кулинарията.  Добавя  се  към  различни  салати  и  супи ,  с  него  се  подправят ястия от свинско месо, риба и зеленчуци, ароматизират се напитки.  В италианската кухня често се използва в съчетание с розмарин.   Картофи,...

Виж повече

Полезните свойства на Белият равнец

  • 29.03.2019
Полезните свойства на Белият равнец

Здраве от природата с билката бял равнец Белият равнец е многогодишно тревисто растение с пълзящи подземни издънки, с право, неразклонено стъбло, с двойно или тройно пересто нарязани листа. При основата листа са с дълга дръжка, стъблените — седящи. На върха на стъблото цветните кошнички са събрани в гъст щит. Всяка кошничка...

Виж повече

Как да използваме липата в кулинарията

  • 28.03.2019
Как да използваме липата в кулинарията

Полезно и вкусно Цветовете  на  липата  съдържат  етерично  масло,  флавоноиди ,  провитамин  А,  витамин С и др. Те имат чудесен мек аромат. Освен за лечебни цели намират  приложение и в кулинарията. Младите листа също имат полезни свойства. Салата от липови листа: Продукти: 400 гр . млади липови листа, ½ чаена чаша почистен...

Виж повече

Билката маточина в кулинарията

  • 28.03.2019
Билката маточина в кулинарията

Рецепти с билката Маточина Маточината  се  използва  широко  в  кулинарията  заради  приятния  си  вкус  и  свежия  аромат.  Пресните  и  сушените  листа  се  добавят в салати, сосове, всякакви супи, особено от  грах и картофи.  Използват се при приготвянето на ястия от мляко и  яйца, от гъби, птици и риба, за ароматизиране на десерти и пастети с извара. Зеленчукова...

Виж повече

КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ БИЛКИТЕ В КУХНЯТА – РЕЦЕПТИ С БИЛКАТА МАТОЧИНА

  • 22.03.2019
КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ БИЛКИТЕ В КУХНЯТА – РЕЦЕПТИ С БИЛКАТА МАТОЧИНА

Гозби с маточина Маточината се използва широко в кулинарията заради приятния си вкус и свежия аромат. Пресните и сушените листа се добавят в салати, сосове, всякакви супи, особено от грах и картофи. Използват се при приготвянето на ястия от мляко и яйца, от гъби, птици и риба, за ароматизиране на десерти и пастети с извара. Зеленчукова...

Виж повече

ВКУСНИ ИЗКУШЕНИЯ С ЛАВАНДУЛА

  • 22.03.2019
ВКУСНИ ИЗКУШЕНИЯ С ЛАВАНДУЛА

Интересни рецепти с билката Лавандула  Лавандулата  има  силен  приятен  аромат  и  тръпчив  вкус.  Използва  се  сравнително рядко в кулинарията. Най-разпространена е в уелската, френската и италианската кухня. С нея се подправят някои ястия с агнешко месо, зеленчуци, риба.  Сполучливо се комбинира с мащерка, копър и градински...

Виж повече

КОТЕШКАТА СТЪПКА – ЛЮБИМАТА БИЛКА НА ЛЕВСКИ

  • 22.03.2019
КОТЕШКАТА СТЪПКА – ЛЮБИМАТА БИЛКА НА ЛЕВСКИ

Българската панацея Котешка стъпка е една от най-полезните билки. Растение е известно, като билката на Левски, тъй като е била използвана от него , като панацея за лечение на множество проблеми, който е имал. Апостола познава котешката стъпка от майка си - това е основната билка, използвана от майката му Гина Кунчева, която е била...

Виж повече

ШИПКАТА – ЦАРИЦАТА НА БИЛКИТЕ

  • 22.03.2019
ШИПКАТА – ЦАРИЦАТА НА БИЛКИТЕ

Как да си направим вкусен, витаминозен шипков мармалад Шипката е една от най-разпространените и  използвани билки в България. Високото съдържание на витамини, полезни киселини и приятеният вкус я превръщат в ценна хранителна добавка, която неслучайно носи името "царица на билките". Шипката представлява храст с големина около...

Виж повече

БИЛКИ ОБЛЕКЧАВАЩИ ЦИСТИТА – ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ, МЕЧО ГРОЗДЕ И БЯЛА БРЕЗА

  • 22.03.2019
БИЛКИ ОБЛЕКЧАВАЩИ ЦИСТИТА – ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ, МЕЧО ГРОЗДЕ И БЯЛА БРЕЗА

Лечебен коктейл три в едно! Жените, особено през зимата са често атакувани от цистит. Той се провокира от чести възпалителни заболявания на вътрешните полови органи, които са в съседство с пикочния мехур и уретрата. Заболяването може да се появи в началото на сексуалния живот, когато в половите пътища попадат инфекции. Благоприятни...

Виж повече