Archive: » 2019 » октомври

Защо да изберем хляб с квас?

  • 31.10.2019
Защо да изберем хляб с квас?

Най-простият отговор е заради вашето здравето! Практиката показва, че бавно ферментиралият квасен хляб е значително по- здравословен за организма. Хлебарството е един от най-старите занаяти. Според историци хлябът е бил открит преди 15 хиляди години. Хлебните изделия са едни от най-важните компоненти в дневното меню, тъй като съдържат...

Виж повече

БАНИЦАТА – Традиционното българско ястие

  • 31.10.2019
БАНИЦАТА – Традиционното българско ястие

Щом споменем думите „традиционно българско ястие“ в  главите ни веднага изниква изображението на БАБИЦА!  И то не коя да е, а домашната баница на баба. Съществуват  множество рецепти и различни варианти на баницата. Например в зависимост от това дали корите се точат или се дърпат, тя може да бъде точена или теглена. Според  подредбата...

Виж повече

ТОП 10 НА НАТУРАЛНИТЕ ХРАНИ АФРОДИЗИАЦИ

  • 31.10.2019
ТОП 10 НА НАТУРАЛНИТЕ ХРАНИ АФРОДИЗИАЦИ

Думата „афродизиак“ произлиза от името на гръцката богиня на любовта Афродита. Известно, че някои наглед съвсем обикновени храни имат невероятен ефект върху либидото на човека, благодарение на действието си върху хормоните, нивото на стрес, енергията и мозъчната активност. Авокадо – заради крушовидната си форма, авокадото...

Виж повече

Защо да изберем веган тортите?

  • 31.10.2019
Защо да изберем веган тортите?

Обичате ли торта? Едва ли някой, който би отговорил с “не”.  Но поради ред причини – твърде много захари, други вредни съставки или просто защото си броим калориите в желанието да поддържаме добра форма ги избягваме. Не е нужно обаче вече да правим компромис между вкусното и полезното! Страстта към сладкото може да бъде опитомена...

Виж повече

ДРЕСИНГИТЕ ЗА САЛАТИ

  • 31.10.2019
ДРЕСИНГИТЕ ЗА САЛАТИ

Всички обичаме салати, а знаем ли как да ги овкусим?! Именно дресингът обогатява вкусовете на салатата и придава нотки на допълнителни аромати. Той е най-разпространеният начин за овкусяване на салатите. В дресинга обикновено се слага мазнина, киселина, солено, сладко и подправки. Мазнината – студено пресована мазнина, най-често...

Виж повече

Какво знаете за Ксилитола?

  • 31.10.2019
Какво знаете за Ксилитола?

Ксилитолът е натурален подсладител, който става все по-масово използван като заместител на захарта, като е сравнително по-скъп от останалите изкуствени подсладители на пазара. Представлява екстракт от дребни горски плодове, зеленчуци, царевични кочани, бреза, гъби. Зъболекарите го препоръчват като заместител на захарта, защото...

Виж повече

Тиква – любимото лакомство на есента

  • 31.10.2019
Тиква – любимото лакомство на есента

Тиква – любимото лакомство на есента.  Намираме се в сезона на тиквата и е добре да знаем за какво друго помага тиквата освен за направата на невероятни вкусни ястия и десерти. Още от древни времена на тиквата се приписват най-различни чудновати свойства. Не случайно тиквата е любим плод на всички разказвачи на приказки – в нея...

Виж повече