статии – билки и подправки

Какво знаете за ароматната ванилия?

  • 22.03.2019
Какво знаете за ароматната ванилия?

Прекрасният аромат познат от сладкишите на детството Ванилията не е просто ароматно подправка за ароматизиране на десерти и сладкарски изделия, тъй като има толкова много свързани ползи за здравето. Ванилията е една от най-популярните подправки, използвана и като лечебно средство. Родината и е Мексико. Води една от най-скъпите...

Виж повече

КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ БИЛКИТЕ В КУХНЯТА – РЕЦЕПТИ С БИЛКАТА МАТОЧИНА

  • 22.03.2019
КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ БИЛКИТЕ В КУХНЯТА – РЕЦЕПТИ С БИЛКАТА МАТОЧИНА

Гозби с маточина Маточината се използва широко в кулинарията заради приятния си вкус и свежия аромат. Пресните и сушените листа се добавят в салати, сосове, всякакви супи, особено от грах и картофи. Използват се при приготвянето на ястия от мляко и яйца, от гъби, птици и риба, за ароматизиране на десерти и пастети с извара. Зеленчукова...

Виж повече

ВКУСНИ ИЗКУШЕНИЯ С ЛАВАНДУЛА

  • 22.03.2019
ВКУСНИ ИЗКУШЕНИЯ С ЛАВАНДУЛА

Интересни рецепти с билката Лавандула  Лавандулата  има  силен  приятен  аромат  и  тръпчив  вкус.  Използва  се  сравнително рядко в кулинарията. Най-разпространена е в уелската, френската и италианската кухня. С нея се подправят някои ястия с агнешко месо, зеленчуци, риба.  Сполучливо се комбинира с мащерка, копър и градински...

Виж повече

БУКЕТ ОТ БИЛКИ ПО СЛУЧАЙ 8 МАРТ

  • 22.03.2019
БУКЕТ ОТ БИЛКИ ПО СЛУЧАЙ 8 МАРТ

Идея за оригинална изненада През 1977 г. общото събрание на ООН решава 8 март да стане Международен ден за правата на жените и за мир. Днес из много държави по целят свят, се празнува осми март, международният ден на жената. За някой той е социалистическа отживелица, за други символ на правата на жените, а за децата просто уважение...

Виж повече

КОЯ Е ВАШАТА БИЛКА СПОРЕД ЗОДИАКАЛНИЯТ ВИ ЗНАК

  • 22.03.2019
КОЯ Е ВАШАТА БИЛКА СПОРЕД ЗОДИАКАЛНИЯТ ВИ ЗНАК

За билките и зодиите Всяко растение съдържа определен набор от вещества, полезни за човешкият организъм. Планетите с излъчванията си влияят на растенията, а от там те и на нас. Всяка зодия има билка, която най-добре пасва на характеристиката и. Овен – Лютива мента Хората от тази зодия са доста вироглави и инати. Набележат...

Виж повече

КОТЕШКАТА СТЪПКА – ЛЮБИМАТА БИЛКА НА ЛЕВСКИ

  • 22.03.2019
КОТЕШКАТА СТЪПКА – ЛЮБИМАТА БИЛКА НА ЛЕВСКИ

Българската панацея Котешка стъпка е една от най-полезните билки. Растение е известно, като билката на Левски, тъй като е била използвана от него , като панацея за лечение на множество проблеми, който е имал. Апостола познава котешката стъпка от майка си - това е основната билка, използвана от майката му Гина Кунчева, която е била...

Виж повече

ШИПКАТА – ЦАРИЦАТА НА БИЛКИТЕ

  • 22.03.2019
ШИПКАТА – ЦАРИЦАТА НА БИЛКИТЕ

Как да си направим вкусен, витаминозен шипков мармалад Шипката е една от най-разпространените и  използвани билки в България. Високото съдържание на витамини, полезни киселини и приятеният вкус я превръщат в ценна хранителна добавка, която неслучайно носи името "царица на билките". Шипката представлява храст с големина около...

Виж повече

БИЛКИ ОБЛЕКЧАВАЩИ ЦИСТИТА – ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ, МЕЧО ГРОЗДЕ И БЯЛА БРЕЗА

  • 22.03.2019
БИЛКИ ОБЛЕКЧАВАЩИ ЦИСТИТА – ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ, МЕЧО ГРОЗДЕ И БЯЛА БРЕЗА

Лечебен коктейл три в едно! Жените, особено през зимата са често атакувани от цистит. Той се провокира от чести възпалителни заболявания на вътрешните полови органи, които са в съседство с пикочния мехур и уретрата. Заболяването може да се появи в началото на сексуалния живот, когато в половите пътища попадат инфекции. Благоприятни...

Виж повече

СБОГОМ НА БРОНХИТА И НАСТИНКИТЕ, БЛАГОДАРЕНИЕ НА БОРОВИТЕ ВРЪХЧЕТА

  • 22.03.2019
СБОГОМ НА БРОНХИТА И НАСТИНКИТЕ, БЛАГОДАРЕНИЕ НА БОРОВИТЕ ВРЪХЧЕТА

Как да си направим сироп, чай и сладко от борови връхчета? Боровите връхчета се намират по върховете на клонките на белият бор и се берат, когато са още съвсем крехки и нежни. Младите връхчета се събират преди цъфтежа и се използват с лечебна цел на чай или сладко. Боровите връхчета имат антисептично, противовъзпалително и отхрачващо...

Виж повече

ОТСЛАБВАНЕ С БИЛКАТА ЧЕРЕН БЪЗ

  • 20.03.2019
ОТСЛАБВАНЕ С БИЛКАТА ЧЕРЕН БЪЗ

По-здрави, слаби и красиви с билката черен бъз Излишните килограми натрупани през зимният сезон са нещо, което винаги притеснява хората и с пукването на пролетта тутакси се опитват да ги смъкнат. За целта е препоръчително да си направим специален режим на хранене е тренировка, който най-добре да отговаря на нашите нужди. Едно...

Виж повече